Линија за прераду пулпе манга
Пулпа/концентрат манга је савршено погодан за претварање у сокове, нектаре, пића, џемове, воћне сиреве и разне друге врсте напитака. Може се користити и за пудинге, пекарске надеве, воћна јела за децу и ароме за прехрамбену индустрију, као и за прављење најукуснијих сладоледа, јогурта и кондиторских производа.
- Брза испорука
- Гаранција квалитета
- 24/7 корисничка служба
Представљање производа
1. Преглед пројекта
Сировина | Свеж манго |
Финални производ | Пулпа манга, манго чиста једнострука и двострука јачина |
Капацитет обраде | Од 20 Т/дан до 1500 Т/дан |
Сок Ефикасан унос | 65 посто сировог воћа (55 посто као отпад, коре и семенке), зависи од различите сорте |
Пакет крајњег производа | у асептичној врећици (200Л,1000Л) или смрзнуто |
Конзистентност производа | 14-16Брик као пире, 28-32Брик као концентровани пире |
Излаз | Може се израчунати |
2. Опис производа
Пулпа манга се припрема од одабраних сорти свежег воћа манга. Потпуно зрели манго се беру, брзо транспортују до фабрике за прераду воћа, прегледају и перу. Одабрани плодови високог квалитета иду у контролисане коморе за сазревање; Потпуно зрели плодови манга се затим перу, бланширају, пулпују, уклањају семе, центрифугирају, хомогенизују, концентришу по потреби, термички обрађују и асептички пуне уз одржавање стерилности. Процес припреме линије за прераду пулпе манга укључује сечење, уклањање камења, рафинацију и паковање. У случају асептичног производа, пулпа се стерилише и пакује у асептичне кесе. Рафинисана пулпа се такође пакује у лименке, херметички затворене и ретортиране. Замрзнута пулпа се пастеризује и дубоко замрзава у плочастим замрзивачима. Процес осигурава да се природни укус и арома воћа задрже у финалном производу.
Пулпа/концентрат манга је савршено погодан за претварање у сокове, нектаре, пића, џемове, воћне сиреве и разне друге врсте напитака. Може се користити и за пудинге, пекарске надеве, воћна јела за децу и ароме за прехрамбену индустрију, као и за прављење најукуснијих сладоледа, јогурта и кондиторских производа.
Различити пакети за сокове:
3. Ток процеса
4. Опис кључних машина:
Кључне машине | Описи |
Буцкет Елеватор | 1. Глатка структура канте против стезања плодова, погодна за парадајз, јагоду, јабуку, крушку, кајсију итд. 2. Ради стабилно са ниским нивоом буке, брзина подесива помоћу сонде. 3. Антикорозивни лежајеви, двострано заптивање. |
Машина за прање веша са ваздухом | 1 Користи се за прање свежег парадајза, јагода, манга итд. 2 Посебан дизајн за сурфовање и мјехуриће како би се осигурало темељно чишћење и смањило оштећење воћа. 3 Погодно за многе врсте воћа или поврћа, као што су парадајз, јагода, јабука, манго, итд. |
Чишћење четкањем и прскањем од манго најлона | 1. Вишекомпонентни конусни ваљци са четкицом, истовремено трењу врх и површину материјала. Попречни суседни ваљци за косу раде сами, воће се може ротирати за 180 степени. Потпуни материјали за чишћење трења, без гомилања материјала 2. Са чишћењем спрејом и системом за кружење воде |
Машина за сортирање манга | Користи се за сортирање и транспорт манга, парадајза, гуаве итд. Да бисте одабрали неисправно воће и ставили их у средњи транспортер, затим идите на транспортер за отпад. Глатко транспортовање ваљком чини да се воће окреће заједно са прослеђивањем, што ће генерално избећи немар при избору |
Пеелер и средство за уклањање каменца | Користи се за љуштење и уклањање језгре манга. са неколико предности као што су компактна структура, уштеда енергије, висок производни капацитет, широк спектар примена итд. Машина је направљена од висококвалитетног нерђајућег челика, у складу са стандардима хигијене хране, може се користити појединачно или спојена у линију за обраду. |
Предгрејач и машина за деактивацију ензима | Користи се за претходно загревање, деактивирање ензима и пастеризацију здробљених производа.; Подесива контрола температуре и функција аутоматског повратног тока. |
двостепени пулпер и рафинер | Велики капацитет и стабилне перформансе. Велика брзина ротације са 1470 о/мин. Једноставан за руковање и замену сита. Величина сита се може прилагодити |
Вакумски деаератор | Користи се за дегазацију пулпе манга у вакууму како би се спречила оксидација и смеђе боје и уклонио гас који се везује за суспендоване честице. Помозите да побољшате изглед производа и смањите мехуриће за следеће кораке |
Цевни стерилизатор | 1. Загрејте пулпу прегрејаном водом до температуре стерилизације и држите производ испод температуре за стерилизацију производа, а затим охладите до температуре пуњења хлађењем воде или охлађене воде 2.Аутоматско враћање ако нема довољно стерилизације |
Машина за асептично пуњење манго пулпе | 1. Применљиво на алуминијумску фолију (Баг-ин-друм&Баг-ин-бок) сложена асептична кеса од 5Л-220Л. 2. Састоји се од асептичне главе за пуњење, тачне електронске равнотеже, ПЛЦ контролног система, парне баријере и система заштите, рада платформа 3. Држите комору за пуњење све време стерилизованом заштитом од паре. 4. Доступни су потпуно аутоматски СИП и ЦИП |
5. Слике повезаних машина:
6.Карактеристике
Линија за прераду пулпе манга може да обрађује воће сличних карактеристика, као што је ананас, који се може очистити вишестепеним мехурићем и четком.
Манго је третиран машином за љуштење и нуклеацију, која може уклонити коре и каменчиће из пулпе
Нискотемпературна вакуумска концентрација обезбеђује ароматичне супстанце и хранљиве материје и у великој мери штеди енергију.
Материјални контактни део система је направљен од нерђајућег челика 304, који у потпуности испуњава захтеве хигијене и безбедности хране.
7. Приказ сајта пројекта историје:
Popularne oznake: Линија за прераду пулпе манга, Кина, добављачи, произвођачи, фабрика, куповина, цена, продаја, направљено у Кини