Линија за прераду воћне коже

Опис производа:

Воћна кожа, такође названа воћна плочица или воћна плоча, је дехидрирани дијетални кондиторски производ на бази воћа који се често једе као ужина или десерт. Жваће и укусног је, природно са мало масти и високим садржајем влакана и угљених хидрата; такође је лаган и лако се складишти и пакује. Конзумирање воћне коже је економична и погодна замена за природно воће са додатном вредношћу као извор различитих нутритивних елемената.

Ток обраде:

Већина воћних кожа је припремљена сортирањем, прањем, гуљењем и уклањањем семена, а затим сечењем на кришке које се лако могу пире или пулпу. Пире се загревају, кувају или бланширају у воденом купатилу да би се инактивирали ензими. Адитиви као што су шећер, пектин, киселина, глукозни сируп и боја се често додају пре или током мешања. Ови састојци се мешају са воћним пиреом да би се направиле воћне коже већег квалитета, дужег складиштења или бољег органолептичког квалитета од оригиналног воћа. Већина воћних кожа се суши на 30 до 80∘Ц, посебно на 50 до 60∘Ц до 24 сата или док не достигну коначни садржај влаге од 12-20 процената (вб).

Преглед:

Детаљна информација:

1.Вакумски резервоар за испаравање

карактеристике:

Ова опрема за вакуумску концентрацију је високоефикасна и штедљива опрема за концентрацију коју је развила наша компанија. Опрема ради у условима вакуума и ниске температуре. Има карактеристике брзог протока течности материјала, брзог испаравања и није га лако скалирати. Погодан је за концентрацију материјала високог вискозитета, високе концентрације и лаког скалирања.

Користите концентрацију вакуума, ниску температуру испаравања

Подесите равнотежу концентрације храњења и пражњења, и може се вршити континуирано храњење и пражњење.

Усвајање принудне циркулације материјалне течности да би се материјална течност са високим вискозитетом и високом концентрацијом лако могла тећи и испаравати, није лако скалирати и кратко време концентрације.

Опрема усваја присилну циркулацију вакуумског испаравања материјала како би се смањило време задржавања и побољшала термичка ефикасност.

Опрема је комплетна од нерђајућег челика, а део који је у контакту са материјалом је полиран

Структура машине:

2.Ауто-сцраппинг систем

Технички захтеви

Техничке информације (за референцу)

Референтни изглед за систем аутоматског укидања:

(Напомена: Овај цртеж је само за референцу. Не примењује се на захтев купца. Тачан изглед ће бити понуђен након потврђене поруџбине)

Опис линије за прераду воћне коже и принцип рада:

Машина за стругање воћа се састоји од платформе за стругање која је опремљена плочом за подупирање лежишта која може да се помера горе-доле клипно и стругачем који се може кретати напред-назад дуж потпорне плоче. А платформа за стругање је опремљена резервоаром, резервоар је повезан са резервоаром за складиштење (испоручује купац).

Управљачки систем се састоји од контролера, сензора положаја стругача за детекцију положаја стругача и уређаја за контролу храњења за контролу храњења пиреа. Регулатор је електрично повезан са сензором положаја стругача и уређајем за контролу довода, респективно. Сигнал положаја стругача који преноси сензор положаја стругача може бити снимљен и верификован од стране контролера, а довод се може контролисати временом кретања ножа.

Слике сајта система:

3. Комора за грејање:

Опис машине и принципа рада

Овај систем сушаре користи топлу воду високе температуре (95 степени) коју производи котао за топлу воду за загревање ваздуха унутар просторије за сушење кроз високоефикасни измењивач топлоте од нерђајућег челика 304. Под погоном циркулационог вентилатора, унутрашња влага материјала непрекидно испарава. А врућ и влажан ваздух у просторији за сушење се испушта у спољашњи ваздух кроз вентилатор за одвлаживање све док материјал не достигне захтев за сушење.

Спецификација линије за прераду воћне коже:

Референтни изглед:

Референтне слике:

5. Локација пројекта историје СХЈУМП:

Popularne oznake: Линија за прераду воћне коже, Кина, добављачи, произвођачи, фабрика, куповина, цена, на продају, направљено у Кини